چرا وقتی که ظرف آبی را درون اب درحال جوش که روی شعله ی مستقیم قرار دارد میگذاریم آ ب درون ظرف جوش نمیاید؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
لطفا هرچه زووووودتر پاسخ بدهید
باتشکر.........
حرارت و ترمودینامیک
-
نام: اسماعیل قنبرزهی
محل اقامت: زاهدان
عضویت : شنبه ۱۳۹۴/۱/۱ - ۰۸:۰۸
پست: 12-
سپاس: 3
- جنسیت:
Re: حرارت و ترمودینامیک
برای اینکه اب داخل ظرف کوچکبه جوش بیاد باید گرمای شعله از طریق رسانش به ظرف کوچک منتقل شود ولی رسانای گرما در این مورد اب است که رسانش گرمایی نسبتا کمی داره یعنی تقریبا ۰.۶ وات بر کلوین متر
- You-See
نام: U30
محل اقامت: تهران
عضویت : یکشنبه ۱۳۹۳/۵/۱۹ - ۱۹:۰۵
پست: 1280-
سپاس: 787
- جنسیت:
تماس:
Re: حرارت و ترمودینامیک
با احترام اما پاسخ شما اشتباهه.
دلیلش اینه که آب برای جوشیدن نیاز داره که دمای 100 درجه رو داشته باشه و در ضمن گرمای کافی برای تامین گرمای تبخیر رو هم داشته باشه. یعنی این که آب با دمای 100 درجه به خودی خود نمی جوشه و فقط دماش 100 درجه هست. از این به بعد گرمایی که بهش داده می شه صرف شکستن پیوندهای هیدروژنی و انرژی جنبشی می شه تا مولکول تبدیل به بخار بشه. خود این فرایند گرماگیره. وقتی ظرفی رو در آب جوش می گذاریم در حقیقت فقط دماش تا 100 درجه میاد بالا و گرمای اضافی برای تامین گرمای تبخیر رو بدست نمیاره.
دلیلش اینه که آب برای جوشیدن نیاز داره که دمای 100 درجه رو داشته باشه و در ضمن گرمای کافی برای تامین گرمای تبخیر رو هم داشته باشه. یعنی این که آب با دمای 100 درجه به خودی خود نمی جوشه و فقط دماش 100 درجه هست. از این به بعد گرمایی که بهش داده می شه صرف شکستن پیوندهای هیدروژنی و انرژی جنبشی می شه تا مولکول تبدیل به بخار بشه. خود این فرایند گرماگیره. وقتی ظرفی رو در آب جوش می گذاریم در حقیقت فقط دماش تا 100 درجه میاد بالا و گرمای اضافی برای تامین گرمای تبخیر رو بدست نمیاره.
دوستای گلم حمایت کنید : https://cafebazaar.ir/app/com.nikanmehr.marmarxword/