یک سوال شیمی عسلی ! توی انجمن فیزیک دانان!

مدیران انجمن: parse, javad123javad

Hall

محل اقامت: تهران

عضویت : یک‌شنبه ۱۳۹۰/۵/۲۳ - ۱۴:۰۰


پست: 303

سپاس: 105

Re: یک سوال شیمی عسلی ! توی انجمن فیزیک دانان!

پست توسط Hall »

eli75 نوشته شده:اینی که نور بندازیم و بعد ببینیم به نظرم کار ما نیستش چون باید احتمالا فاکتورهای زیادی ثابت باشن تا آزمایشمون خطا نداشته باشه و به همین سادگی نیست..
تنها از وجود فروکتوز که نمیشه نتیجه گرفت اگه قندای دیگه ای که توی عسل هستند رو بررسی کنم (میشه بگین دیگه چه قندهایی توی عسل هست؟) اون موقع شاید به یک نتیجه هایی برسم.
بله خب میگم دقیق نیست...
راستش من تا حالا مقاله ای راجع به "عسل" ننوشتم! نمیدونم چی توش هست! همون فروکتوز و گلوکوز هم اون سایته نوشته بود داره! راستی نمیتونی از معلم شیمیت بپرسی؟ شاید اون بدونه؟به هر حال فکر نمیکنم دقیق بدونه چون به "کتاب درسی" ربط نداره!

eli75

عضویت : پنج‌شنبه ۱۳۹۰/۱۲/۴ - ۱۵:۲۳


پست: 29

سپاس: 4

Re: یک سوال شیمی عسلی ! توی انجمن فیزیک دانان!

پست توسط eli75 »

سلام
خب معلم شیمی مون هم قرار بود بره و بپرسه هم زمان ما هم بریم و بپرسیم !!(کلا مدرسه ای سرچ می کنیم!)
ولی هر وقت ببینیمش ازش می پرسم .
بازم ممنون smile072

jhvh

عضویت : دوشنبه ۱۳۹۰/۱۰/۲۶ - ۱۷:۰۲


پست: 1666

سپاس: 284

جنسیت:

Re: یک سوال شیمی عسلی ! توی انجمن فیزیک دانان!

پست توسط jhvh »

نمي خواستم وارد جزييات شم ولي باشه
عسل به غير از اونايي كه گفتم گرده هم داره اگه گرده هاش زياد باشه يه كم كلوييدي ميشه

eli75

عضویت : پنج‌شنبه ۱۳۹۰/۱۲/۴ - ۱۵:۲۳


پست: 29

سپاس: 4

Re: یک سوال شیمی عسلی ! توی انجمن فیزیک دانان!

پست توسط eli75 »

سلام
میشه خواهشا وارد جزییات بشین و بگین این گرده توی عسل از چی تشکیل شده؟!
ممنون

Hall

محل اقامت: تهران

عضویت : یک‌شنبه ۱۳۹۰/۵/۲۳ - ۱۴:۰۰


پست: 303

سپاس: 105

Re: یک سوال شیمی عسلی ! توی انجمن فیزیک دانان!

پست توسط Hall »

hadimohammadi نوشته شده:نمي خواستم وارد جزييات شم ولي باشه
عسل به غير از اونايي كه گفتم گرده هم داره اگه گرده هاش زياد باشه يه كم كلوييدي ميشه
عسل به هیچ وجه گرده نداره، حتی به مقدار خیلی کم! منبع هم اینه:
http://www.livestrong.com/article/29827 ... -in-honey/
Pollen is not an ingredient in honey, not even in trace amounts.
hadimohammadi نوشته شده:امکان رشد باکتری و قارچ تو عسل نیست
البته باکتری ها ی کلستریدیوم بوتولینم توش میتونن آندوسپور ایجاد کنن و این ممکنه کشنده باشه(برای بچه های زیر یکسال)

eli75

عضویت : پنج‌شنبه ۱۳۹۰/۱۲/۴ - ۱۵:۲۳


پست: 29

سپاس: 4

Re: یک سوال شیمی عسلی ! توی انجمن فیزیک دانان!

پست توسط eli75 »

خب اگه گرده ندلره آیا میتونیم روی اندازه قندای دیگه توی عسل مثل ساکاروز بحث کنیم؟
البته فکر نمی کنم سایز اونم از یک نانومتر بیشتر باشه. ولی اگه اطلاعاتی در این زمینه هم دارین لطفا بگین. smile072

eli75

عضویت : پنج‌شنبه ۱۳۹۰/۱۲/۴ - ۱۵:۲۳


پست: 29

سپاس: 4

Re: یک سوال شیمی عسلی ! توی انجمن فیزیک دانان!

پست توسط eli75 »

دوستان! اعضای محترم !
چرا هیچ کس جواب نمیده ؟؟
قد وبالا توجه!

ارسال پست