تغییرات دمایی در هنگام زوال محصولات

مدیران انجمن: javad123javad, parse

ارسال پست
ardeshirdadgar

عضویت : جمعه ۱۳۹۰/۲/۹ - ۱۳:۱۸


پست: 61



تغییرات دمایی در هنگام زوال محصولات

پست توسط ardeshirdadgar »

سلام. دوستان من برای یه مقاله ای نیاز به تغییرات دمایی یه محصول (هر محصولی می تونه باشه: دارویی، غذایی و...) در هنگام زوال دارم. تمام محصولات شیمیایی که در حال زوال هستند داره یه سری واکنش شیمیایی زوال درونشون انجام میشه دیگه. حالا این واکنش ها می تونه اکسیداسیون، هیدرولیز و ... باشه. تمام این واکنش ها گرماگیر یا گرماده هستند. یعنی در حین انجامشون دمای محصول بالا یا پایین میشه. من تغییرات دمایی اون محصول را در طی زمان میخام. یعنی در هر لحظه ای دمای محصول چقدر است. یا اینکه تغییرات دمای محصول بر حسب درصد زوال باشه. یعنی وقتی ده درصد محصول زوال پیدا کرد دما چقدر تغییر می کنه. هر چقدر خودم گشتم مقاله ای در این باره پیدا نکردم. اگر کسی لطف کنه یه مقاله بهم معرفی کنه خیلی ممنون میشم.

ارسال پست